О књизи: година / Књига је посвећена традиционалним рецептима централноазијске кухиње. Међутим, његова атрактивност није само у детаљном опису припреме оријенталних јела, већ и у фасцинантном излету у историју, етнографију и фолклор народа који насељавају овај јединствени крај. Наравно, са хумором, шалама и причама…